Wie Kocht Man Brennesseltee. Brennesseltee aus frischen blättern hat einen angenehm frischen geschmack. Die brennessel ist eine blühende pflanze, die ihnen bei berührung ein unangenehmes gefühl von juckreiz vermittelt und seit jahrhunderten medizinisch verwendet wird.Wie kocht man klimaneutral mit Resten? from www.faz.netBrennessel als wildsalat oder wildgemüse kann man zusätzlich essen, so oft, wie es einem schmeckt. Die zweite zubereitungsart geht schneller, denn man muss nicht lange warten, bis der aufguss trunktemperatur hat. Dazu übergiesst man 2 teelöffel getrocknete brennnesselblätter (vor dem überbrühen fein zwischen den fingern zerreiben) mit 150 ml heissem wasser und lässt den tee 10 bis 15 minuten ziehen. (more…)
Read More