Wie Erkennt Man Frischen Saibling. Myzel ist immer weiß und hat eine spinnwebartige, feine struktur. Sollte der fisch schon etwas älter sein beginnt er zu „fischeln“.Heute koche ich! Saibling ganz bodenständig from tinikocht.blogspot.comErkalten lassen und im kühlschrank aufbewahren. Um die haltbarkeit von saibling zu verlängern kann der fisch eingefroren werden. Wie er aussieht und wo er lebt. (more…)
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